Лимонное мороженое с имбирём

Лимонное мороженое с имбирём

 

Ингредиенты:

  • вода - 1 стакан;
  • сахар - 1 стакан;
  • сироп кукурузный - 0,5 стакана;
  • имбирь тертый - 3 ч.л.;
  • йогурт - 1 стакан;
  • пахта - 1 стакан;
  • лимонный сок - 1/4 стакана;
  • цедра лимонная - 1 ст.л.

Время - 6 часов.

Инструкция:

Смешать стакан воды с сахаром, кукурузным сиропом и имбирём. Вскипятить на среднем огне и варить 5 минут. Процедить в средний контейнер и остудить. Соединить стакан йогурта с пахтой, лимонным соком и цедрой. Тщательно перемешать и заморозить, перемешивая каждый час до застывания смеси. Можно воспользоваться мороженицей. Карамелизованный имбирь или нарезанный дольками манго отлично украсят это мороженое.

Метки записи:   , , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля