Творожное мороженое с медом и ванилью

Творожное мороженое с медом и ванилью

Ингредиенты:

  • Мед: 200 г
  • Молоко: 350 мл
  • Ваниль: 1 стручок
  • Творог нежирный: 250 г
  • Ягоды и мед для украшения. 

Время - 6 часов.

Инструкция:

Смешайте в кастрюле мед и молоко. Раскройте стручок ванили, извлеките зернышки и добавьте к молоку и меду. Доведите смесь до кипения и оставьте остывать. Извлеките стручок ванили из молока, добавьте к молоку творог и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Переложите творожную массу в форму для заморозки и поставьте в морозильник на 5-6 часов. Регулярно перемешивайте замерзающую массу, чтобы получились мелкие кристаллы льда. Выложите мороженое на десертные тарелки, украсьте свежими ягодами или фруктами и полейте медом.

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля