Категория Шоколадное
Бананово-шоколадное мороженое
Бананово-шоколадное мороженое

  Ингредиенты: Шоколад черный горький: 75 г Шоколад молочный: 75 г Молоко: 175 г Сахар: 100 г Сливки: 500 мл Бананы: 2 шт. Шоколадный соус Время - 6 часов Инструкция: Шоколад раскрошите и растопите на водяной бане. Добавьте к растопленному ...

Узнать больше »
Шоколадное мороженое
Шоколадное мороженое

Ингредиенты: Темный кондитерский шоколад кувертюр (60% какао): 100 г Желтки 5 яиц Сахар: 125 г Сливки: 400 мл. Время - 6 часов. Инструкция: Кувертюр растопите на водяной бане и оставьте остывать. Желтки разотрите с сахаром в пышную ...

Узнать больше »
Мороженое с растопленным шоколадом
Мороженое с растопленным шоколадом

Ингредиенты: Темный кондитерский шоколад кувертюр (70% какао): 30 г Сахар: 80 г Мед: 30 г Масло сливочное: 30 г Сливки: 500 мл Яйца: 4 шт. Зернышки 1 стручка ванили Соль: 1 щепотка Темный шоколад (60% какао): 100 г Время - 6 часов. Инструкция: Плоскую ...

Узнать больше »
Шоколадное мороженое с хмелем
Шоколадное мороженое с хмелем

Ингредиенты: шоколад молочный - 200 г; молоко - 1 стакан; сливки - 1 стакан; сахар - 0,5 стакана; соль - щепотка; ваниль - 1 ч.л.; желток яичный - 4 шт.; пиво - 3/4 стакана. Время - 8 часов. Инструкция: Куски шоколада бросить в чашку. Сверху ...

Узнать больше »
Шоколадное мороженое с мятой
Шоколадное мороженое с мятой

Ингредиенты: сливки - 165 г; ванильный стручок - 1 шт.; яичный белок - 1 шт.; сахарная пудра - 160 г; мята свежая - 50 г; шоколад горький - 100 г; молоко - 500 г. Время - 7 часов. Инструкция: Смешать молоко со сливками, вскипятить. Разрезать ...

Узнать больше »
Кофейно-шоколадное мороженое
Кофейно-шоколадное мороженое

Ингредиенты: сахар - 5 ст.л; кофе свежесваренный - 2 стакана; какао-порошок - 2 ст.л.; сливки - 1 стакан; ваниль - 0,5 ч.л.; соль - щепотка. Время – 5 часов. Инструкция: Размешать 2,5 стакана горячего кофе, 5 столовых ложек сахара и 2 столовых ...

Узнать больше »
Шоколадная радость
шоколадная радость

    Ингредиенты: какао-порошок - 1/2 стакана; ванилин - 1 ч.л.; сахар - 3/4 стакана; молоко кокосовое - 3,5 стакана; крахмал кукурузный - 2 ст. ложки; соль - 1/4 ч.л. Время - 5 часов. Инструкция: В кастрюле смешать 2/3 стакана молока с ...

Узнать больше »
Шоколадное мороженое с апельсином и авокадо
Шоколадное мороженое с апельсином и авокадо

Ингредиенты: авокадо - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; какао-порошок - 3 ст.л.; шоколад горький - 50 г; мед - 3 ст.л. Время - 7 часов. Инструкция: Взять апельсин. Выдавить из него сок, предварительно сняв цедру. Затем срезать шкурку с авокадо, разрезать пополам и извлечь косточку. ...

Узнать больше »