Лимонный сорбет

Лимонный сорбет

 

Ингредиенты:

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды
  • 3/4 стакана лимонного сока
  • 3 столовых ложки тертой лимонной цедры.

Способ приготовления:

  1. В маленькой кастрюле на среднем огне довести до кипения, перемешивая, сахар и воду. Уменьшить огонь и варить на медленном огне в открытой кастрюле еще 2 минуты. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
  2. Добавить лимонный сок и цедру лимона. Смесь заморозить в мороженице в соответствии с инструкцией к ней. Затем переложить в контейнер и заморозить в морозильной камере не менее 4-х часов.

Выход - 2 порции.

Метки записи: