Сорбет из черного чая с медом

Сорбет из черного чая с медом

 

Ингредиенты:

  • Сахар: 100 г
  • Ваниль: 1 стручок
  • Чай черный листовой: 2 ст. л.
  • Мед: 50 г.

Время - 6 часов.

Инструкция:

Разрежьте стручок ванили и извлеките зернышки. Половинки стручка, зернышки, чай и мед добавьте к кипящему сахарному сиропу. Снимите кастрюлю с огня и процедите сироп. Дайте ему остыть. Переложите смесь в емкость из нержавеющей стали и поставьте в морозильник на 5 часов, не забывая периодически перемешивать замерзающую массу.

Перед тем как подавать сорбет, дайте ему немного оттаять, затем наполните массой кондитерский шприц или мешочек и выдавите ее в стакан. По желанию украсьте.

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля